أرجع الأطباء أسباب معاناة البعض من الإمساك وتقلصات المعدة الدائم، إلى تناولهم بعض الأطعمة التي تسبب ذلك، أبرزها اللحوم والألبان.
أبرز الأطعمة التي تسبب الإمساك:
اللحوم الحمراء، وذلك نظرًا لصعوبة هضمها، فضلاً عن احتوائها على نسبة حديد مرتفعة ما يسبب الإمساك.
الأرز الأبيض: لخلوه من قشرته وبالتالي هو لا يحتوي على ألياف غذائية تسهل الهضم.
الشيكولاتة: نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون والكافيين ما يصعب الهضم.
الألبان ومنتجاتها: لزيادة نسبة اللاكتوز المسبب لمشكلات القولون والانتفاخ.
الخبز الأبيض: من أكثر الأطعمة المسببة للإمساك لخلوه من أي ألياف على الدقيق الأبيض المكرر.